čtvrtek 17. ledna 2019

Skromná kuchyně

V loňském roce pan Cuketka rozjel nový projekt Skromná kuchyně .

Bohužel ani po 25 letech intenzivního vaření jsem se nijak extra nezlepšila.
Bojím se nových ingrediencí, receptů...protože výsledek nejistý. Prostě na to nemám geny a ani čas stát hodiny u plotny.

Skromná kuchyně je připomenutí receptů, na kterých jsme vyrostli, jsou levná, kvalitní a rychlá.

Kdo má doma dospívající děti, chápe, že teplá večeře je skoro nutnost, jinak vám vysají lednici od vrchu až dolů.
Navíc je to hezký sdružovací prvek.

Pokud sledujete pana Cuketku od začátku, překvapí vás jeho posun od luxusních jídel až po dnešní recepty. článek TADY

Ale aby nešlo k nedorozumění. Miluju skvělá jídla ( která mi připraví v restauraci)  a na doma si nechám ta obyčejná. Méně masa,  velikost porce  úměrně pohybu a nakupovat tak, aby se nic nevyhazovalo.

9 komentářů:

Anonymní řekl(a)...

Soňo, jestli můžu mimo téma článku, ale spíš jako reakci na váš novorční s předsevzetím o snaze vylepšit blog. Často mě bije do očí prázdný bílý prostor, který máte pod textem v článku. Z mé zkušenosti vzniká tím, že si člověk dopředu odenteruje větší prostor než popíše a ten pak zůstane takto viditelný. Myslím, že to je jedna z formálních věcí, která by se dala odstranit a článek by po vizuální stránce vypadal lépe :-)

A děkuji za tip na pana Cuketku a obyčejné recepty, neznala jsem, půjdu pro inspiraci.

Hezký pátek,

Veronika

P.S.: chodím k vám moc ráda

Soňa Malinová řekl(a)...

No jenže já nevím, jak ten bílý prostor vymazat.

Soňa Malinová řekl(a)...

Už víím. Díík.

Nanave řekl(a)...

Soni, tenhle projekt si získal moje sympatie hned! Už jsem podle něj zkoušela vařit kuře s dýní, pak tu luštěninovou polévku a obojí mělo velký úspěch i u nás doma. Baví mě pana Cuketku sledovat, hlavně ta jeho krátká videa a blbuvzdorné recepty :-) A do těch luxusních receptů se dívám hlavně pro vysvětlení - když koukáme na Gordona Ramsayho a jeho Hell's Kitchen, Cuketka některé recepty z té show rozpitvává a je to vlastně hrozně fajn.
Pro pokochání ještě doporučuju Maškrtnicu - ač jsem si žádný chleba ještě nikdy neupekla, tak mě baví její postupy a také její show v radiu - Ve vlastní šťávě. Dá se poslouchat na podcastech.

Soňa Malinová řekl(a)...

Maškrtnici jsem taky zaregistrovala. Ale to už je pro nadšence, co koukají i na pořady o vaření. Ale! Tak dlouho jsem sledovala instagram iamdeadbambi, až jsem si objednala od ní chleba. Má je tak krásné, že mi bude líto do nich kousnout.

Renata Nahlikova řekl(a)...

Ja se ucim varit s Janou Florentynou Zatloukalovou na www.kucharkaprodceru.cz, ma skvely kucharky, stranky a emailovy klub. Nedam na ni dopustit a vzdycky zasnu, ze to fakt funguje tak, jak popisuje. I manzel uz se pta: a co Flo, neni u ni nejakej recept?
Kazdopadne diky za tip, jdu studovat pana Cuketku:) Preji hezkou sobotu vsem. Renata

Dagmar Bergerová řekl(a)...

Mě pomohl najít odvahu časopis Apetit. Nově vydávají i nejrůznější tematické kuchařky. Dáša

Soňa Malinová řekl(a)...

Díky Renato za tip. Přidávám do seznamu.

samaher řekl(a)...


http://www.remjeddah.com/شركة-تسليك-مجاري-الكويت/
http://www.remjeddah.com/فني-صحي-حولي/
http://www.remjeddah.com/نقل-عفش-الكويت/
http://www.remjeddah.com/شركة-نقل-عفش-حولي/
http://www.remjeddah.com/شركة-نقل-عفش-الاحمدي/
http://www.remjeddah.com/شركة-تنظيف-شقق-الكويت/
http://www.remjeddah.com/شركة-تنظيف-بالكويت/