...umění je, aby to nestálo majlant.
Hledáním vybavení strávím mnohem víc času, než bych chtěla. Mám pocit, že kreativní část je tím trochu utlačená. Nedávno jsem celý den hledala porcelánové vypínače, na které by si majitelé nemuseli brát hypotéku.
O víkendu mi došla trpělivost. Přešla jsem od papírové formy databáze obchodů na digitální verzi . Můj notes byl jeden velký chaos.
Spousta obchodů během deseti let zanikla, ty velké zůstávají, nové jsou spíš menšího rozsahu, víc lokální. Třídím a přepisuji.
Asi jste si všimli, že módní značky přidružily ke svému sortimentu taky domácnost.
ZARA HOME toho nemá moc, ale pečlivě vybírá výrobky, aby k sobě ladily. Krásně nafocené.
Občas najdu něco, co už moji klienti dávno znají. Třeba john lewis .
Dánský obchod JYSK se taky poslední roky vyšvihl. Včera jsem si koupila dřevěné tácy za 175,-

Před Vánocemi jsem měla pocit, že nutně potřebuju kuchyňský robot, když tak často vařím. Ale znáte to. Necháte to chvíli uležet a pak vám dojde, že zas tak nutně to nepotřebujete. Tedy pokud se nechystáte péct každý týden z kynutého těsta.
Definitivně jsem si ujasnila, že nechci u plotny strávit více času než je to nutné. Spousta jídel a pečení se dá zvládnout během pár minut .
Dnes bábovka z pudinkových prášků. Všichni, co pečou ze špaldové mouky, teď museli s odporem odskočit od monitoru.
Příprava max 15 minut, pečení 30 minut.
recept od mámy zde :
Na oběd
shakshuka . Moje verze upravená o fazole Heinz.
- dvě cibule
- jedna konzerva rajčat neloupaných
- dvě konzervy fazolí
- dvě papriky
pepř, sůl
- 4 vejce
Jediné na co je třeba si dát pozor, aby se vajec nestaly vejce na tvrdo.
Nebojte. Nehodlám migrovat k tématům kulinaření.
....
Včera odpoledne jsem krásně prohnila na gauči u ekonomického týdeníku
HROT (bývalí redaktoři EURO)
Povaloval se u nás od léta. Nakonec jsem ráda, že jsem ho nevyhodila.
O největších hospodářských krizích včetně té, kterou způsobil pád newyorské burzy.
Výborný rozhovor s bankéřem Radomírem Lapčíkem. Velký přehled o celosvětovém dění. Působí skromně a pokorně. Kdybych měla naškudleno pár peněz, uložím si do jeho banky. Podobný rozhovor
ZDE Článek ,,Pražský skanzen zamrzl v čase" o významných porevolučních stavbách .
O vývoji ekonomiky v Indii taky zajímavé.